Sesso, previene il tumore e allunga la vita. Il segreto è

Che fare sesso faccia bene non è una novità. Lo è invece il fatto che, farlo quando se ne ha voglia, allunga la vita. Secondo uno studio condotto dai ricercatori dell’Università di Jena in Germania troppo self control, chetalvolta impedisce di lasciarsi andare, aumenta il rischio di pressione alta, malattie cardiovascolari e tumore. Al contrario liberare l'ossitocina detta anche ormone dell'amore - che nel caso dell'orgasmo viene rilasciata nel sangue in quantità 5 volte superiore rispetto ai livelli normalmente registrati -, aiuta a regolare la temperatura corporea, aumenta le difese immunitarie e controlla la pressione sanguigna. L'invecchiamento si sa è anche una questione di abitudini: tra quelle sane c'è una corretta attività sessuale, fatta quando se ne ha voglia, senza rinunce e inutili privazioni. Secondo lo studio tedesco chi si trattiene vive in media due anni in meno rispetto a chi fa l'amore in libertà. Unica controindicazione è che nel caso di disturbi il fisico degli «amatori» abbia bisogno di più tempo per riprendersi.

http://www.ilmessaggero.it/benessere/lacoppia/sesso_tumori_coppia/notizie/245841.shtml

secondo uno studio Le patatine fritte con l’olio giusto possono anche fare bene

Le patatine, se fritte in olio extravergine di oliva, pare posseggano proprietà antinvecchiamento, grazie al buon contenuto di polifenoli. Da piatto demonizzato possono dunque diventare un must salutare?

Rintocca ancora nelle orecchie il monito di non mangiare le patatine fritte perché pregne di grassi dannosi per la salute. Ma, oggi, pare che non solo non facciano più male, ma che siano più digeribili e ricche di sostanze antiossidanti – a patto che però siano fritte con l’olio giusto.

E l’olio giusto sarebbe l’olio extravergine di oliva – vanto del Belpaese – che secondo uno studio condotto dal dipartimento di scienza degli alimenti della facoltà di agraria dell’Università di Napoli Federico II, e riportato in una nota di Unaprol Consorzio olivicolo italiano, avrebbe il pregio di far cambiare idea sui fritti.
Lo studio afferma che le patatine, se fritte con l’olio extra vergine di oliva si arricchiscono di sostanze antiossidanti che, quanto tali, combattono l’invecchiamento.
Lo studio ha preso in esame il ciclo di cottura di una normale friggitrice domestica, sottolinea la nota Unaprol. Ed è stato dimostrato che dopo una frittura di 7-8 minuti alla temperatura di 180-200°C – da ogni 100 grammi di patatine fritte con l’olio extra vergine di oliva è stato possibile estrarre e dosare tra i 3 e gli 8 mg di sostanze fenoliche antiossidanti.

«L’olio extra vergine di qualità – afferma il presidente  Massimo Gargano – resiste alle elevate temperature meglio di altri oli alimentari per il basso contenuto di componenti polinsaturi e per la presenza di antiossidanti, anche dopo diverse ore di frittura continua».
Tutto ciò è reso possibile perché durante la frittura l’olio extravergine rilascia parte degli antiossidanti più idrosolubili (idrossitirosolo), arricchendo i cibi fritti di questi benefici componenti naturali.
«Peccato che di patate, fritte con l’olio extra vergine di oliva, ve ne siano ancora così poche in commercio», conclude Gargano.

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