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martedì 8 maggio 2012
Ricetta Irish Coffee: il caffè irlandese..125 millilitri di caffè forte 70 millilitri di crema fresca densa 35 millilitri di whiskey irlandese 2 cucchiaini di zucchero di canna cannella noce moscata grattugiata (o cacao amaro) Preparazione preparate il caffè..e nel frattempo scegliete un bicchiere che resiste bene al calore. Prendete il bicchiere e mettete dentro lo zucchero di canna, aggiungete il caffè caldissimo e mescolate per far sciogliere lo zucchero, poi aggiungete la crema irlandese (che potete sostituire con panna fresca non montata), mescolate bene e poi aggiungete il whiskey , ovviamente irlandese! Aggiungete cannella e noce moscata, o cacao amaro e servite! ........
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